Jabučni ocat u prahu
Jabučni ocat u prahu
SASTOJCI: jabučni ocat i maltodekstrin
Upotrebljava se za dodavanje okusa začinskim mješavinama, juhama, varivima, kuhanom i grilanom povrću, dresinzima za salate, glazure, grickalice kao što su čips i kokice, a može poslužiti i kao zamjena za sol.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Pumpkin & Spice - Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.
By Chef David Francesco Komadina
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina