Sol za pommes frites hickory
Sol za pommes frites hickory
SASTOJCI: kamena sol (60%), luk, dimljena paprika, pastrnjak, rajčica, papar, češnjak, gorušica, kurkuma, đumbir, muškat
Upotrebljava se za pommes frites.
| Energija | 511,3 kJ/ 121,8 kcal |
| Masti | 3,1 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0,8 g |
| Ugljikohidrati | 16,7 g |
| - od kojih šećeri | 12,3 g |
| Proteini | 6 g |
| Sol | 7,2 g |
| Vlakna | 60 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.