Beef brisket
Beef brisket
SASTOJCI: dimljena paprika, čili guajillo, smeđi šećer, kumin, crni papar, gorušica, korijander sjeme, majčina dušica, lovor, češnjak, meksički origano, bez soli
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Beef brisket začinska mješavina podigne okus svakog komada mesa, a savršeno pristaje uz sporo pečena mesna jela.
Koristite ju za pripremu ljutih teksaških ili Tex-Mex jela ili za jela s roštilja.
DOBRA ZA pripremu mesnih jela (sporo pečene govedine).
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Pumpkin & Spice - Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.
By Chef David Francesco Komadina
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina