Papar s narančom
Papar s narančom
SASTOJCI: crni i bijeli papar (60%), voće naranče u prahu (sok sušene naranče, maltodekstrin), narančina kora, kurkuma, paprika, sirovi šećer od trske, kajenski papar
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Ova začinska mješavina pravi je odabir za sva jela kojima nedostaje nota ljutine i osvježenja, naranča može podići i najdosadnije jelo.
DOBAR ZA ribu, meso, kuhano povrće, salate, rajčicu, umake.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Pumpkin & Spice - Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.
By Chef David Francesco Komadina
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina