Ras el hanout

Marokanska mješavina začina

Šifra artikla: 1000051
4,76 €
Cijena 02.05.2025: 4,76 €
Proizvod trenutno nije dostupan
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Ras el hanout

Marokanska mješavina začina

Šifra artikla: 1000051

SASTOJCI: crni papar, korijander, đumbir, kumin, komorač, muškatni oraščić, galangal, zvjezdasti anis, klinčić, kardamom, lovorov list, lavanda, crni kim, bobice oskoruše, rajsko zrno, cimet

ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.

Ras el Hanout je marokanska mješavina od 20-ak ili više začina, a u doslovnom prijevodu znači "glava dućana". Mnoge verzije ove mješavine sadrže afrodizijake.

Jedna klasična mješavina može sadržavati piment, crni i zeleni kardamom, cimet cassiu, chufa orahe, cimet verum (ceylonski cimet), klinčić, cubeb, galangal, malagueta papar, lavandu, macis, nigellu, muškatni oraščić, crni papar, longum papar, ružine pupoljke, kurkumu te ponekad afrodizijake kao što su španjolska muha. Mješavine namjenjene izvozu manje su egzotične.

U Tunisu, ras el hanout jednostavna je mješavina ružinih pupoljaka, crnog papra, cubeba, klinčića i verum cimeta.

Ras el hanout obično se prodaje kao mješavina cijelih začina pa se u jela dodaje pomoću mlinca za začine ili se melje u mužaru, no moguće ga je kupiti i u prahu.

DOBRA za divljač, janjetinu, couscous, rižu.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 190 kcal
Masti 6.7 g
- od kojih zasićene masne kiseline 1.1 g
Ugljikohidrati 39.8 g
- od kojih šećeri 1.7 g
Proteini 6.7 g
Sol 0.147 g
Vlakna 16.2 g
Mapa okusa
Preporučamo
pesto de pistaches.jpg
Pesto Pistacijo - Bornibus 230g
12,51 €
La Perla Limonello 3.jpg
La Perla Pocket Limoncello & Meringue 40g
5,70 €
salt pepper chilli curry selection-5.jpg
!NOVO Poklon Kutija Curry Selection
29,95 €
Salsus-LAMB.webp
SALSUS janjeća redukcija 1L | Demi-Glace
35,24 €
5000519 - Oriental Night
Oriental night Tea
3,76 €
5000627 - Bora Bora
Bora Bora
3,83 €
5000559 - Sol Himalajska Fina 0,3-0,5mm
Sol himalajska fina 0,3-0,5 mm
2,63 €
5000023 - Bambus Metlica Matcha
Bambus Metlica Matcha
26,56 €
orah.png
Gus Twist Drobilica Orah M
61,83 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
pumpkin spice-4.jpg

Pumpkin Spice Latte - najfinija kava s okusom bundeve

Provedite prve dane jeseni uz najfiniji domaći pumpkin spice latte napitak koji pršti mirisima i aromama jeseni. 

pumpkin spice.jpg

Pumpkin spice and everything nice!

Recept za kolač od bundeve.

Sugar and spice and everything nice poznata je američka uzrečica koju vam mi ove jeseni donosimo u poboljšanoj verziji koja uključuje – pumpkin spice! 

Pretplati se!

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter.

Unesite email
Harissa na Instagramu