Talijansko bilje
Talijansko bilje
SASTOJCI: ružmarin, majčina dušica, origano, bosiljak, luk, majčina dušica, ljupčac, vlasac, peršin, papar, češnjak, rajčica, mažuran, kadulja, paprika, korica limuna, korica naranče, krasuljica, estragon
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Ova začinska mješavina savršena je za sva jela kojima želite dodati note Mediterana, za talijansku kuhinju te dipove.
DOBRA za salate, povrće, jela od mesa, dipove, tjesteninu.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Pumpkin & Spice - Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.
By Chef David Francesco Komadina
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina