28.05.2025
Biljni čaj Orange Grapefruit - Ledeni čaj i koktel gin&tonic
Vrijeme kuhanja:
Težina pripreme:
Količina:
Sastojci:
- 10 tsp mješavine biljnog čaja Orange Grapefruit
- 1 grejp
- grančice ružmarina
- led
Priprema:
- U 1 litru vode zakuhajte 10 čajnih žlica mješavine biljnog čaja Orange Grapefruit na cca 100 ° C . Kuhajte između 5 do 10 minuta, nakon čega lonac ili posudu u kojoj ste kuhali čaj maknite s vatre i pustite da se čaj namače još 15 minute. Pričekajte da se u potpunosti ohladi.
- Dok se čaj kuha, grejp dobro operite i narežite kriške na četvrtine.
- U veliki vrč dodajte zdrobljeni led ili kockice leda, kriške grejpa, 500 ml tonika i ulijte rashlađeni čaj. Sve dobro promiještajte.
- Ledeni čaj poslužite u časi s ledom i ukrasite s malo ružmarina. Ovaj kiselo-gorki napitak pravo je pjenušavo osvježenje za dugo toplo ljeto.
Savjet za koktel:
Za osvježavajući napitak nakon posla u svaki posluženi ledeni čaj dodajte 20 ml gina!
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Pumpkin & Spice - Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.
By Chef David Francesco Komadina
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Harissa na Instagramu