Vom Feld in die Tasse – Internationaler Tag des Tees

Tee ist ein aromatisches Getränk, das auf dem Weltmarkt sehr gefragt ist. Nach Wasser ist er das am zweithäufigsten konsumierte Getränk der Welt und für manche ist Tee ein fester Bestandteil des Lebens und der Kultur.

Tee stammt vermutlich aus dem Nordosten Indiens, dem Norden Myanmars (Burma) und dem Südwesten Chinas, aber der genaue Ort, an dem die Pflanze erstmals wuchs, ist unbekannt. Es gibt Hinweise darauf, dass Tee in China vor 5000 Jahren konsumiert wurde, und wir können daraus schließen, dass Tee schon seit langer Zeit bekannt ist.

Der Anbau von Tee erfordert jedoch intensive Pflege und Mühe. Um die Aufmerksamkeit der Regierungen und der Öffentlichkeit auf die Probleme rund um die Teeproduktion und die Auswirkungen von Teeplantagen, kleinen Teeproduzenten und Verbrauchern auf den globalen Teehandel zu lenken, wird daher jedes Jahr der Internationale Tag des Tees gefeiert.

Bedeutung

Im Laufe der Geschichte war Tee ein wertvolles Wirtschaftsgut und das Ziel dieses Tages ist es, kollektive Maßnahmen zur Förderung und zum nachhaltigen Konsum von Tee zu fördern und das Bewusstsein für seine Bedeutung im Kampf gegen Hunger und Armut zu schärfen.

Die Teeindustrie ist eine wichtige Einnahmequelle und Exportquelle für Millionen von Familien in einigen der ärmsten Länder und bietet als arbeitsintensiver Sektor Arbeitsplätze, insbesondere in abgelegenen und wirtschaftlich benachteiligten Gebieten. Tee kann eine bedeutende Rolle bei der ländlichen Entwicklung, der Armutsbekämpfung und der Ernährungssicherheit in Entwicklungsländern spielen, da er eines der wichtigsten Cash Crops ist.

Der Tag konzentriert sich auch auf die Behandlung wichtiger Themen wie Rückstände aus der Teeproduktion, Klimawandel, Technologie sowie Produktions- und Konsumtrends in der Teeindustrie. Anlässlich dieses Tages treffen sich über 150 Vertreter von Teeorganisationen und halten ein Seminar ab, um die allgegenwärtigen Probleme der Teeindustrie sowie die Probleme zu diskutieren, mit denen ihre Länder konfrontiert sind.

Datum und Geschichte

Der Internationale Tag des Tees wurde erstmals 2005 in Neu-Delhi, Indien, erwähnt und gefeiert. Seitdem feiern Länder wie Indonesien, Sri Lanka, Malaysia, Tansania und andere zusammen mit Indien jedes Jahr am 15. Dezember den Internationalen Tag des Tees.

Die Generalversammlung der Vereinten Nationen (UNGA) erkannte die große Bedeutung des Tees an und bestimmte den 21. Mai zum Tag, an dem die Welt den Internationalen Tag des Tees feiert. Der Grund für die Wahl des 21. Mai ist, dass die Teeproduktionssaison in den meisten Tee produzierenden Ländern im Mai beginnt.

Laut der UNO hat Tee einen medizinischen Wert und bringt dem menschlichen Körper viele gesundheitliche Vorteile.

Probieren sie die Tees aus unserer Kollektion und lassen die Aromen und Düfte alle ihre Sinne durchdringen.