Eingelegtes Gemüse
Eingelegtes Gemüse
ZUTATEN: weißer Senf, Lorbeerblatt, Piment, Nelke, schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren, Zwiebel, Koriander, Ingwer, Paprika, Kardamom, Möhre, Dill, Pastinake, Lauch, Petersilie, Tomate, Sellerie
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte.
Eine perfekte Gewürzmischung zum Einlegen von Gemüse und verschiedenen Konserven.
DIENT ZUM Einlegen und für Marinaden.
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.
