Pariser Pfeffer
Gewürzmischung
Pariser Pfeffer
Gewürzmischung
ZUTATEN: schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Zwiebel, Senf, Chili Ancho, Rauchpaprika, Knoblauch, Piment, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Basilikum, Kreuzkümmel, Kerbel, Estragon, Oregano, Majoran, Orangenschale, Steinsalz (12%), brauner Zucker
ALLERGENE: Sellerie und Sellerieprodukte, Nüsse, Senfsamen und Senfsamenprodukte.
Man verwendet ihn für Steaks, alle Fleischgerichte, Soßen, Käsesnacks und überbackenen Camembert.
GUT ZU Dips, Pasta, Soßen, Salaten, Butter.
| Energie | 1.178 kJ/ 279 kcal |
| Fett | 7,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 31 g |
| Proteine | 11 g |
| Salz | 12 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.
