Tsire
Tsire
ZUTATEN: Cayennepfeffer, Piment, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Nelke
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte.
Tsire ist eine beliebte afrikanische Gewürzmischung für Fleisch, die man zubereitet, indem man das Fleisch damit bestreicht, nachdem man es mit Öl oder Ei eingepinselt hat.
Das Besondere an diesem Gericht ist, dass das Fleisch nach dem Würzen mit Chili und Erdnüssen bestreut wird.
GUT FÜR alle Arten von Fleisch, Marinaden, Saucen.
| Energie | 810 kJ/ 193 kcal |
| Fett | 16.22 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7.74 g |
| - davon Zucker | 2.63 g |
| Proteine | 7.83 g |
| Salz | 0.243 g |
| Ballaststoffe | 2.82 g |
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.