Anwendung:

• Trendy Getränke, Aperitifs oder Softdrinks (kaltes Sprudelwasser, 25 ml Essig, eine Scheibe Bio-Zitrone und Eiswürfel – sensationell erfrischend und vor allem gesund)
• Frische Sommersalate mit exotischem Dressing (1/3 Ingweressig, 1/3 Passionsfruchtessig und 1/3 Mandarinenöl, mit Salz und Pfeffer abschmecken – fertig ist ein ausgefallenes Dressing, das jeden begeistern wird)
• Rohkostsalate mit Glasnudeln und gebratenen Garnelen
• Asiatische und würzige Gerichte und Wok-Gerichte (thailändische, chinesische oder japanische Küche)
• Desserts, Joghurt und Obstsalate
• Gebackene Banane.

So kombinieren sie Ingweressig ideal:

• Olivenöl mit Orange, Limette, Mandarine, Basilikum, Thymian, Zwiebel oder mediterranen Kräutern
• Passionsfrucht-, Mango-, Pfirsich-Aprikose-, Calamansi-Essig
• Aromatische Kräuter und Granatapfel.