05.07.2025

Rezepte fur kalte Getränke und Cocktails mit Tee

Erfrischender Eistee, Mocktail oder Cocktail

Obwohl wir bei der Erwähnung von Tee sofort an Winterabende, beschlagene Fenster, erfrorene Gesichter und Hände denken, die wir so schnell wie möglich mit einer heißen Tasse dieses aromatischen Getränks wärmen möchten, ändern wir diesmal die Perspektive ein wenig.

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Mit der Ankunft warmer Tage zeigt uns Tee in gekühlter Form all seine Vorteile. Er löscht perfekt den Durst und bringt die gewünschte Erfrischung, und seine fruchtigen und blumigen Aromen sind eine großartige Begleitung an heißen Sommertagen.

Es ist auf jeden Fall erwähnenswert, dass sie Kindern auch bestimmte Teesorten wie Rooibos oder andere koffeinfreie Tees bedenkenlos anbieten können. Es wird ein viel gesünderes Getränk sein als die übermäßig gesüßten und kohlensäurehaltigen Säfte, die Kinder besonders in den Sommermonaten mögen. Und wenn sie es ihnen in einem interessanten Glas servieren, in das sie einen schönen Strohhalm oder einen Papierschirm stecken, werden sie diese gesündere Version des Sommergetränks problemlos annehmen.

Sie können ihre Version von kaltem oder Eistee nach ihrem eigenen Geschmack zubereiten – fügen sie frisches Obst, Eiswürfel, frisch gepressten Zitronen- oder Orangensaft hinzu und süßen sie ihn mit Honig, Agaven- oder Ahornsirup. Sie erhalten ein so gesundes, aber äußerst schmackhaftes Getränk, das sie immer im Kühlschrank bereithalten und den ganzen Tag ohne schlechtes Gewissen trinken können.

Selbst gemachter kalter Tee passt gut zu den unterschiedlichsten Arten von Speisen – sie können ihn zum Frühstück oder Brunch trinken, ihn mit verschiedenen kalten Salaten, Barbecue, Pizza und Pasta servieren, bis hin zu Hamburgern und gegrillten Steaks.

Eine besondere Geschichte sind die immer beliebter werdenden Cocktails auf der Basis von kaltem Tee – sowohl alkoholische als auch alkoholfreie, die sogenannten Mocktails. Ihr Lieblingstee, etwas zerstoßenes Eis, Sirupe mit verschiedenen Aromen, frische Obststücke, ein alkoholisches Getränk ihrer Wahl (unser Favorit ist Wodka, weil er sich gut mit verschiedenen Aromen kombinieren lässt) und ihr Sommertee-Cocktail ist fertig.

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